Sumario Semana del 17 al 23 de febrero de 2020. Edición 8.

Consumo - Mercado

Fuente: UCACYL-BU / Diario de Burgos 14 de Mayo de 2019

Cómo se rentabiliza el miedo del consumidor.

Sostiene el doctor en Bioquímica José Miguel Mulet que nunca ha sido más seguro lo que comemos y que nunca ha tenido más miedo el consumidor, algo que ha logrado rentabilizar la industria alimentaria inventando productos supuestamente saludables o utilizando palabras mágicas en las etiquetas.

En su intervención en Diálogos de Cocina, que organizó en San Sebastián el Basque Culinary Center, el restaurante Mugaritz y la asociación de cocineros Euro-Toques, trató el «juego de tabú» de la industria alimentaria con «palabras mágicas como natural, tradicional, receta de la abuela, sin conservantes o sin colorantes, y términos prohibidos como artificial, químico o tecnología».

Se intenta aprovechar el rechazo a los transgénicos, comentó, en etiquetados falsos «de sal de Himalaya, agua o papel de fumar sin transgénicos» porque «se usa el miedo como estrategia de mercadotecnia y esto es peligroso». Recordó en este sentido que mientras se compran filtros para quitar la dureza del agua, debida al calcio y el magnesio, «te compras un yogur con suplemento de calcio; esto es como desayunar leche desnatada y tomar una tostada con mantequilla».

Por eso pidió al comensal que se informe con fuentes fidedignas -reclamó la «necesaria» asignatura de nutrición en los centros educativos- y que se base en datos científicos y no en alarmas creadas a veces con intereses ocultos.

«La comida es asequible y segura en Occidente, más que nunca, pero ¿se lo transmitimos al público? Alarmar es muy rentable periodísticamente», criticó en referencia a informaciones que han «demonizado» el trigo o el aceite de palma.

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10 de Mayo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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7 de Mayo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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6 de Mayo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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30 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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29 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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29 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
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29 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
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26 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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25 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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24 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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17 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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16 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
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15 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
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11 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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7 de Abril de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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31 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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31 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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31 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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29 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
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29 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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29 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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27 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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27 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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26 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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26 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
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25 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Cuidado con las falsas ofertas corporativas.

22 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
Las cláusulas financieras tributan en las novaciones.

21 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
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20 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-SO / Heraldo de Soria
La gran industria dejará de pagar más de 23 millones a cargo de los consumidores.

19 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-SO / Heraldo de Soria
La CNMC multa con 300.000 euros a Endesa por dar de alta a un cliente sin su aprobación.

19 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
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18 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Multa de 1,2 millones a Naturgy por cambiar la tarifa de gas sin informar de forma correcta.

18 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
La bombona de butano bajará el martes un 4,87 % y costará 13,86 euros.

17 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
El Banco de España visita 189 oficinas por sorpresa para comprobar el trato con el cliente

15 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
La compraventa de viviendas cae un 3,9% en enero.

15 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
Información al consumidor a pie de calle.

14 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
Los precios suben un 1,3% en febrero en Castilla y León.

12 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
El Constitucional permite denunciar cláusulas abusivas fuera de plazo si un juez no las revisó antes.

12 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
La luz subirá en abril porque vuelve el impuesto del 7% a la generación tras seis meses.

11 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
Competencia alerta de las trampas de las eléctricas para manipular contratos.

8 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
La compraventa de viviendas despega con un aumento del 13,3%.

7 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
Cinco productos que se venden en España tienen exceso de acrilamida.

6 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El decreto del alquiler entra en vigor hoy tras su publicación ayer en el BOE.

6 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Los hipotecados se han ahorrado 300 euros en tres años de euríbor en negativo.

6 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El decreto que impide a los bancos cobrar una comisión de más de tres euros por una cuenta básica, en vigor en 20 días.

5 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
El precio de la vivienda de de segunda mano en España subió el 8% en febrero.

4 de Marzo de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Si vas a alquilar un piso, así te afecta el nuevo decreto en materia de vivienda.

28 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
La CNMC pide a la Junta que modifique la regulación de las denominaciones geográficas de calidad alimentaria.

27 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Cuatro de cada diez españoles solo tiene dinero para comprar lo básico.

27 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
La Oficina del Consumidor de Aranda atendió 8.850 consultas.

26 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
La justicia europea establece que la carne halal no puede llevar la etiqueta ecológica.

25 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Los olvidados de las cláusulas suelo aún tratan de recuperar su dinero.

22 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
Así serán las hipotecas a partir de ahora: el Congreso da luz verde a la nueva ley hipotecaria.

21 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Los precios de vivienda se moderan y crecen un 8% en 2018.

20 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
Alianza contra la pobreza energética.

19 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El Corte Inglés y Mercadona, entre los mejores súper, frente a Supersol y La Plaza de Dia, según OCU.

18 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Los jueces se valen del caso Bankia para dar la razón a los accionistas afectados del Popular.

17 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Los cambios de operador de telefonía marcan récord por la guerra de precios.

15 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
El IVA de los productos vendidos por internet se pagará en el país de destino.

13 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
Sanidad pide no consumir alimentos infantiles Modilac y Blemil por salmonella.

13 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-BU / Diario de Burgos
La compraventa de viviendas repunta un 9,4% en 2018.

13 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El 10% de las hipotecas que se firmaba en 2016 superaba el precio de compra de la vivienda.

12 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
Radiografía de los operadores telefónicos: ¿cuáles son los mejor valorados? ¿qué buscan los usuarios?.

11 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Pa?s
Consumidores que quieren cambiar el mundo.

8 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Llenar el depósito en el surtidor más barato de Valladolid permite ahorrar casi diez euros.

6 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
La CNMV avisa de que la banca sigue vendiendo productos complejos a clientes inexpertos.

4 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-SO / Heraldo de Soria
La demanda cae por primera vez desde el 2015.

5 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
Golpe de 1.000 millones a las empresas del sector farmacéutico.

4 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Polonia exportó carne de vacas enfermas a una decena de países europeos, entre ellos España.

1 de Febrero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
La CNMC estrena sus nuevas funciones supervisoras sobre eléctricas y gasistas.

31 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
El año comienza con una subida del 24% en el precio de la electricidad.

31 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
¿En qué comunidad vive? Este es el nivel de ingresos anuales que destina al alquiler de su vivienda.

30 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL
La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios informa de la retirada de lotes de medicamentos que contienen como principio activo irbesartan.

29 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL-LE / Diario de León
La Policía Nacional alerta de una estafa sobre la factura de luz de Endesa.

29 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
Dia retira por precaución un lote de sardinas en aceite de oliva ante posible defecto de esterilización.

28 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El Supremo exige transparencia al informar de las formas de cobrar el plan de pensiones.

28 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
La banca se prepara para el último asalto en la guerra hipotecaria.

25 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
El Tribunal Supremo decide que los gastos de notaría y gestoría de las hipotecas se deben repartir entre cliente y banco.

25 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
Los consumidores españoles gastaron un 14% menos en la última campaña navideña.

24 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL / El Economista
La "metamorfosis" demográfica podría transformar la forma de consumir en España.

23 de Enero de 2019   |  Fuente:UCACYL-VA / Norte de Castilla
Bruselas impone una multa de 570 millones a Mastercard por infringir las normas antimonopolio.

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