Sumario Semana del 5 al 11 de Enero de 2026. Edición 1.

Consumo - Mercado

Fuente: UCACYL-AV / Diario de Ávila 28 de Octubre de 2015

Los españoles pueden ahorrar en la cesta de la compra 823 euros.

Por primera vez desde que comenzó la crisis, este año las familias han dejado de reducir el gasto en la cesta de la compra y pueden ahorrar además, dependiendo del establecimiento en el que compren, una media de 823 euros anuales.

No obstante, ese ahorro es 100 euros menor que el que podían conseguir en 2014 ya que la mayoría de las principales cadenas han aumentado sus precios. Esa es una de las principales conclusiones del estudio anual de supermercados realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), en el que se determina el nivel de precios de los distintos establecimientos comerciales para que los consumidores puedan comparar y ahorrar en los productos que adquieren.

«Las familias ya están notando que la crisis se está alejando. Es el primer año desde 2008 en el que no ha bajado el gasto en la cesta de la compra», aseguró Ileana Izverniceanu, directora de Relaciones Institucionales de la OCU.

La portavoz de la organización incidió en la importancia de que no se haya reducido el desembolso medio, que es de unos 6.138 euros al año, porque «la crisis azotó tan fuerte a los hogares españoles que, incluso, algo como los productos básicos imprescindibles se dejaban de comprar, porque no tenían de donde sacar más».

Pero el ahorro ha descendido un 11,4 %, principalmente porque en la mayoría de las principales cadenas han aumentado sus valores, aunque de forma moderada. Esta situación ha hecho disminuir las diferencias entre establecimientos.

El Árbol fue la que más bajó y Alcampo la que más subió, aunque también «sigue siendo una cadena muy económica». El coste de la «cesta tipo» -compuesta por 150 productos líderes en el segmento de frescos, envasados, higiene y droguería- se ha mantenido de media.

Sin embargo, el desembolso de la cesta económica -la que suele coincidir con la marca de distribuidor o blanca- ha disminuido en la mayoría de las cadenas. Según la OCU, en El Corte Inglés, Eroski, Supersol, Lupa, Maxidía y sobre todo Alcampo han subido sus precios.

El ahorro medio, dependiendo de si el consumidor elige uno u otro establecimiento, es de casi 823 euros de media, pero en algunas ciudades puede llegar hasta los 2.712, como Madrid, que sigue ostentando el máximo a nivel nacional.

Los establecimientos más baratos madrileños, según la OCU, son Mercadona, HiperUsera y Alcampo. A Madrid le siguen Pamplona con 1.389 euros, Vigo con 1.373, Barcelona con 1.353 y Jaén con 1.250. Las ciudades donde menos se puede ahorrar son Puertollano con 326 euros, Pontevedra con 355, Ciudad Real con 379 y Teruel con 383.

MARCAS BLANCAS. El ahorro es aún mayor en la cesta económica, la que recoge las marcas blancas, con la que se llega a ahorrar más de 2.900 euros en Madrid y cerca de 2.000 en Barcelona. Murcia y Galicia son las comunidades autónomas más económicas, mientras que Navarra, Cataluña, País Vasco y las islas Baleares son las más caras.

El supermercado Alcampo de Vigo es otra vez el establecimiento más económico de España, según el estudio, mientras que Sánchez Romero de Madrid figura como el más caro. Las cadenas más asequibles, según la organización, son supermercados Dani, Cash fresh y Familia, y las más caras son Sánchez Romero, Hiperdirect y Aprop.

El objetivo de este informe, que se publica en la revista OCU-Compra Maestra del próximo mes de noviembre, es determinar el nivel de precios de los diferentes establecimientos comerciales españoles para que los consumidores puedan ahorrar.

Por otro lado, la cesta económica busca dar información a aquellos que eligen los productos más baratos, que en general coinciden con la marca del distribuidor o marca blanca, y no tienen en cuenta a la que pertenecen.

Desde OCU aconsejan no guiarse solo por el parámetro precio, ya que el producto más caro no tiene por qué ser el que mejor calidad ofrece.