Sumario Semana del 5 al 11 de Enero de 2026. Edición 1.

Economía - Sostenibilidad

Fuente: UCACYL-VA / Diario de Valladolid 31 de Octubre de 2019

El puente de los Santos llena Castilla y León.

Los españoles disfrutan de un nuevo oasis de ocio con motivo de la festividad de Todos Los Santos. Un puente que en algunos lugares se convierte en acueducto ya que se une el día 31 de octubre como Día del Docente. El parón en los colegios es también un motivo para viajar y disfrutar de cuatro días de descanso en el mejor de los casos. Por ello, los hoteles y las casas rurales se convierten en el mejor reducto para este tipo de festividades donde, además de honrar a los fallecidos, se aprovecha para coger fuerza de cara a lo que queda de año. Así, la mayoría de provincias de Castilla y León colgarán el cartel de completo en un puente que se vive con mucho «optimismo» por parte del sector turístico, y eso que los presagios meteorológicos no acompañan del todo.

Las casas rurales de la comunidad se llevarán el premio gordo, pero los hoteles urbanos también se llevarán un buen pellizco. Como media se espera una ocupación cercana al 90% en el Puente de Todos los Santos, aunque no en los cuatro días, si no concentrados a partir del viernes, ya que las reservas en la noche del jueves al vierbes son bajas debido a que la mayoría de clientes quiere aprovechar el 1 de noviembre a visitar a sus difuntos en los cementerios de sus lugares de origen y el resto del puente al turismo rural.

ÁVILA. La provincia abulense se prepara para un puente «incierto» pero «con optimismo» según las palabras de una fuente de la Federación de Hostelería de Confae. En su opinión, la cocupación durante estos días podría alcanzar entre el 80 y 85%, aunque en el fin de semana «muchos alojamientos estarán llenos», unos números muy parecidos a los que se vivieron el año pasado cuando también hubo puente. La mayoría de estos visitantes son madrileños, que aprovechan «cualquier momento para escapar y tomar oxígeno». Confae recuerda que el sector de hostelería «trabaja muy bien» durante este puente de los difuntos.

BURGOS. Los hoteles y casas rurales burgalesas rozarán el lleno durante estos días. Así lo sostiene el vicepresidente de la Federación de Hostelería y representante del sector hotelero, Luis Mata. «Las previsiones de ocupación tanto en los hoteles como en los establecimientos rurales pasen por superar el 90%», bajando al 60% en la noche del jueves. Mata recuerda que ya ocurrió algo parecido el pasado año. El perfil de los visitantes responde al de un turismo familiar procedente de Madrid, País Vasco y Cataluña. Además, la celebración del prestigioso Cross de Atapuerca de atletismo provocará un aspecto envidiable en las calles de la ciudad y de la provincia.

LEÓN. La ocupación en los hoteles leoneses se situará entre el 90 y 95%, es decir, practicamente un lleno, si se tienen en cuenta las solicitudes de última hora. Una vez más, León vuelve a ser la elegida por muchos turistas que quieren pasear por la zona del Húmedo pero también disfrutar de las múltiples vistas que hay en su provincia. «Estamos contentos con los números porque seguimos subiendo y la gente responde», aseguran fuentes de la asociación de hosteleros de León. En cuanto a los restaurantes, las reservas han sido abundantes y en muchos de ellos ya no se puede llamar para solicitar una mesa.

PALENCIA. La ocupación prevista para este puente ronda el 85%, aunque desde los hoteles aseguran que las reservas de última hora, muy habituales entre quienes eligen Palencia para descansar unos días o como escala en viajes largos, pueden hacer que el porcentaje varíe de un día para otro. Palencia es una zona de paso para aquellos que se dirigen a localidades más grandes. Casas rurales de la montaña palentina se siguen llevando la palma frente a una zona urbana que tiene menos tirón.

SALAMANCA. El sector turístico salmantino sigue anotando buenos datos. Las reservas y demandas de ocupación se han movido de forma importante, aunque todo estará pendiente de que las previsiones meteorológicas sean favorables. La ocupación se fija en torno a las cifras del año pasado, cuando se rondó el 90%. Incluso para mañana jueves, el día más flojo, el índice de ocupación llega al 70%, según las previsiones que maneja el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes. El perfil de turista sigue siendo en su mayoría de nacional, sobre todo madrileños, aunque es cierto que los extranjeros siguen teniendo a la ciudad del Tromes como una de sus favoritas a la hora de viajar.

SEGOVIA. «Manejamos unos datos muy buenos, la verdad es que no hay puente malo», así de rotundo y de optimista se mostró el presidente de la Agrupacion Industrial de Hosteleros Segovianos, Roberto Moreno. Los pronósticos dicen que los hoteles en la provincia segoviana podrían llegar hasta una media del 90% de ocupación. «Es cierto que dependemos un poco de si llueve o no, pero se han realizado muchas reservas, incluso para la noche del jueves», aseguró. Segovia sigue teniendo en el turista madrileño a su mejor cliente. «Lo ven como una válvula de escape y en cuanto pueden intentar viajar a nuestras tierras», concluyó el presidente de la Agrupacion Industrial de Hosteleros.

SORIA. Las reservas para el puente de Todos los Santos rozan el 100% en la capital soriana, así como en las localidades más turísticas de la provincia, según el sondeo realizado por la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR). Como en años anteriores, parejas y familias protagonizan el perfil de los visitantes, que suelen desplazarse desde Madrid, País Vasco, Navarra, Barcelona y Valencia, también se desprende que los precios se han mantenido en la mayoría de los establecimientos consultados. La restauración de la capital y provincia espera también una buena afluencia de público porque, si bien no suelen registrar reservas con antelación, las pernoctaciones previstas hacen prever una buena ocupación de las sala.

VALLADOLID. Para este puente hay similitud entre los buenos números que apuntan los alojamientos rurales, donde, según Luis Chico, se superará el 95% de ocupación «casi lleno», y los de la capital, donde para el presidente de los hoteleros, Francisco Posada, se podría rozar el 85%, aunque en la noche del sábado al domingo puede tocar el 95%, «son números con los que estamos satisfechos», apuntan ambos. Son días en los que muchas personas aprovechan para hacer la visita a sus familiares fallecidos pero después se quedan en una casa rural. Por su parte Chico vuelve a lamentar la inclusión de las «casas rurales ilegales» ya que están haciendo mucho daño al sector.

ZAMORA. La ocupación de los alojamientos rurales durante el puente de todos los Santos de 2019 se sitúa en un 72,19%, entre todos los alojamientos rurales de alquiler integro que tienen su calendario de ocupación actualizado, según el estudio realizado por Tuscasasrurales.com. Unos datos muy por encima de los resultados del pasado año. En palabras de Óscar Somoza, presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de la Hostelería, «se vivirán días muy buenos». En torno a la ciudad se podría ocupar más del 80% y la Zona de Sanabria sigue siendo una apuesta segura para el turismo. Lo que sí lamenta es que el consumo «ya no es lo mismo, no creo que volvamos a cifras de antes de la crisis».