Sumario Semana del 5 al 11 de Enero de 2026. Edición 1.

Economía - Sostenibilidad

Fuente: UCACYL-LE/ Diario de León 4 de Octubre de 2016

El sector agroalimentario alcanza ya el 10% del PIB de León con 500 empresas.

La XXIII Feria de Productos de LeÃ³n, que se celebrarÃ¡ en la plaza de toros de la capital del 8 al 12 de octubre, contarÃ¡ con 77 expositores en representaciÃ³n de las quince marcas de calidad agroalimentarias de la provincia, las mÃ¡s numerosas de toda la comunidad autÃ³noma.

El vicepresidente primero de la DiputaciÃ³n, Francisco CastaÃ±Ã³n, presentÃ³ ayer el certamen como una de las acciones de las que la instituciÃ³n se siente Â«mÃ¡s orgullosaÂ», ya que los productos de LeÃ³n Â«son la esencia y el ADN de la provinciaÂ». CastaÃ±Ã³n asegurÃ³ que la feria ha ido creciendo en paralelo a la marca Productos de LeÃ³n que durante Â«todos estos aÃ±os ha ido trabajando la imagen de calidad que tiene en la actualidadÂ».
El diputado resaltÃ³ la importancia del sector agroalimentario en LeÃ³n, el que Â«mejor ha sobrevivido a la crisis, con alrededor de quinientas empresas en las que se emplean 14.000 persona, representando el diez por ciento del PIB provincial y el quince de todas las exportaciones leonesasÂ». Una actividad econÃ³mica importante que la DiputaciÃ³n apoya anualmente con 160.000 euros con destino a los consejos reguladores de las distintas marcas de calidad.
PregÃ³n y homenaje
El pregÃ³n de esta ediciÃ³n correrÃ¡ a cargo de Yolanda y Juanjo, del restaurante Cocinandos, el Ãºnico establecimiento leonÃ©s con una estrella MichelÃn y que Â«se han convertido en los mejores embajadores gastronÃ³micos de la provinciaÂ», seÃ±alÃ³ CastaÃ±Ã³n. Entre las novedades de este aÃ±o destaca el homenaje que se realizarÃ¡ el 9 octubre al desaparecido maestro de cocineros Carlos DomÃnguez CidÃ³n, una de las personas que mÃ¡s apoyÃ³ a los Productos de LeÃ³n, recordÃ³ CastaÃ±Ã³n.
Otra novedosa iniciativa serÃ¡ la celebraciÃ³n el 11 de octubre de un homenaje a las legumbres de LeÃ³n en el aÃ±o internacional de las legumbres y en el que colaborarÃ¡n los Consejos Reguladores de la IGP de la Lenteja Tierra de Campos, de la Alubia de La BaÃ±eza-LeÃ³n y la Promotora del garbanzo pico de pardal.
Este homenaje constarÃ¡ de un maridaje en el que se entremezclara el mundo del arte y el etnogrÃ¡fico con la participaciÃ³n del tÃ©cnico superior del Museo EtnogrÃ¡fico de LeÃ³n, Javier Lagartos.
El programa de la Feria tambiÃ©n incluye conferencias, talleres y degustaciones de los productos del Bierzo, de quesos y vinos, asÃ como de los productos de la comarca de Cistierna, con especial protagonismo de uno de sus platos estrella como es la olla ferroviaria.
La AsociaciÃ³n Leonesa de Sumilleres aprovecharÃ¡ la Feria de Productos de LeÃ³n para presentar su nuevo uniforme, realizado por MarÃa Lafuente, al tiempo que el catedrÃ¡tico de la Universidad de LeÃ³n JosÃ© Luis Placer disertarÃ¡ sobre la relevancia del sector agroalimentario en la economÃa leonesa.
compromiso
La DiputaciÃ³n de LeÃ³n tiene Â«un compromisoÂ» con los Productos de LeÃ³n, Â«no sÃ³lo a travÃ©s de la Feria y las promocionesÂ», sino tambiÃ©n a travÃ©s de las ayudas directas a los consejos reguladores, y con el programa â€˜Productos de LeÃ³n en la Escuelaâ€™, en el que han participado Â«en sus ocho ediciones casi 4.000 escolaresÂ».
La Feria serÃ¡ inaugurada por el presidente de la DiputaciÃ³n, Juan MartÃnez Majo, el sÃ¡bado 8 de octubre.